Valami nagyon nincs rendben; azonnal meg kell kapnia ezt a szervizelést. 17 000 BTU-nak elegendőnek kell lennie ahhoz, hogy a 8 csészénél jóval nagyobb edényben teljes gurulási forrást lehessen tartani, vagy kiszúrja a nappali fényeket a hamburgeréből. Odáig mennék, hogy azt mondanám, nem használnám, amíg egy szerviztechnika meg nem vizsgálja.

A BTU jelentése brit hőegység. Tehát:

font víz x hőmérsékletemelkedés = BTU-k szükségesek egy órán keresztül (brit egységek) óra (kb.)

Készítsünk egy egyszerű számítást:

1) Tegyük fel, hogy 30% -os hatásfok (te is fűtesz levegőt és fazekat)
2) Négy font víz
3) 70 F, mint a víz kezdeti hőmérséklete (212-70 = 142 forralás)

Tehát:

(4 lb víz x 142 F) * 3., 33 (eff) = 1900 BTU az egy órán belüli forraláshoz

17000/1900 = 9 (az égő teljesítménye / az előírt teljesítmény 1 óra alatt felforralódik) p>

Tehát arra számíthat, hogy 4 kg vizet 7 perc alatt felforral egy 17 000 BTU-os égőben 70 F-tól kezdődően. Természetesen normál nyomás és magasság.

Itt egy 17.500 BTU égő videója található, amely összehasonlítható az önével.

Ne feledje, hogy sok közelítés történt ebben a számításban. Nincs párolgás, közepes vagy nehéz edény stb.

A releváns számítás itt az egyensúly: ha a víz 100 ° C-on van, mennyit tud forralni másodpercenként? a belisarius válasza, a becslés időtartamának becslése is jó, de több változó is szerepel benne, és ez az a gurulás, amelyet amúgy is megpróbálsz nézni.

Itt csak annyit kell tudni, hogy látens víz párolgási hője. 100% -os hatékonyságot feltételezve:

  17000 BTU / óra / (970 BTU / font) = 0,0022 kg / s = 2,2 gramm / s  

Ezt kicsinyítse a levegő helyett az edénybe kerülő hő töredékével (valószínűleg 30-50%? ez magában foglalja a hőveszteséget az edény oldalán); valószínűleg 1 gramm / s-ra kellene számítani. Ez egy nagyon jó vízmennyiség, hogy másodpercenként elpárologjon! Ne feledje, hogy bár ez csak 1 ml víz, a gőz sokkal kevésbé sűrű. Egy gramm telített gőz 1,7 liter 1atm, 100 ° C hőmérsékleten. Igen!

Felvétel: igen, ott nagyon forrni kellene.