A kereskedelmi célú szójatejet sokféle vitaminnal dúsítják. Hozzáadhatók ezek a vitaminok a házi szójatejhez? Ha igen, hogyan csinálnád?

Nem vagyok benne biztos, hogy felszívjuk-e a vitaminokat, vagy fontosak-e vagy sem, de csak arra vagyok kíváncsi, hogy ez hogyan történne egy otthoni konyhában.

Szerkesztés:

Talált néhány linket, amelyek közül egyik sem ad nagyszerű választ, tekintve, hogy a kalcium csak a kalciumot fedi le, és állítsa porig keverés és ivás előtti rázás kérdését, hogy oldódjon: / p>

http://www.livestrong.com/article/362920-how-to-fortify-homemade-soy-milk/

http : //www.makesoyamilk.com/soya-milk-benefits/should-you-fortify-your-soy-mily (D, E, K, B6, vas, riboflavin, folát, foszfor, magnézium, cink, szelén ...). Kíváncsi arra, hogy ez is csak egy por összekeverésének kérdése (például őrölt multivitaminok), és szuszpendálás megtartása rázással vagy adalékanyagok, például emulgeálószerek kiadásával.